Willkommen

 

Das Team der Pizzeria basilico begrüßt Sie aufs Herzlichste in einer der besten Pizzerien Wiens. Unsere Pizzen werden nur mit besten Zutaten, direkt aus Italien, belegt und dann im gemauerten Ofen gebacken. Im historischen Ambiente der Mölkerstiege ist dies ein besonderes Erlebnis – besuchen Sie uns!

 


Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag: 17:00 – 23:00 Uhr


Kontakt:

T: 01 / 532 04 43
E: pizza@pizzeria-basilico.at

Schreyvogelgasse 6
1010 Wien

Speisen & Getränke

Wir, das Team des basilico, sind absolut pizzaverrückt. Daher gibt es bei uns auch ausschließlich Pizza – naja, fast ausschließlich: Antipasti, Salat und hausgemachte Desserts lieben und machen wir auch. Aber das war’s dann auch schon. Keine Pasta, keine Lasagne, kein Fisch, kein Fleisch. Dafür nutzen wir die besten Ingredienzien, derer wir habhaft werden können; natürlich direkt aus Italien bezogen. Vom speziellen Mehl über die polpa di pomodoro bis zur Büffelmozzarella – wir überlassen nichts dem Zufall!

Die Zubereitung erfolgt im gemauerten Pizzaofen, der extra von einem Südtiroler Hafner nach unseren Vorgaben gefertigt wurde und der umweltschonend mit Gas betrieben wird.

Die Weinkarte hat Zugriff auf das großartige Sortiment des Restaurant Schubert.

Mit eigenem Eingangsbereich ist das basilico jedoch ein komplett eigenständiges Lokal.

Wir haben 10 intime Plätze mit Hochtischen und Bänken, 30 Plätzen im Stüberl im Unterstock und einem kleinen Schanigarten auf historischem Pflaster. Gönnen Sie sich ein Stück Italien mitten in Wien und besuchen Sie uns!

 

> Speisekarte

> Weinkarte

Über Uns

Für eine gute Pizza braucht es einen mit Liebe & Können zubereiteten Teig, ein schmackhaftes Sugo sowie einen erfahrenen Pizzaiolo.

Unsere Zutaten beziehen wir Großteils bei kleinen Produzenten direkt in Italien. An sich packen wir nichts auf unsere Pizzen, das wir nicht selber mit Genuss pur essen würden. Egal ob Bufala aus Kampanien, Prosciutto aus Parma, Tomaten aus Sardinien, Speck aus Südtirol oder das native Olivenöl aus der Toskana – wir sind überzeugt, dass man den Unterschied schmeckt! Ob sich der ganze Aufwand wirklich lohnt, entscheiden Sie.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr basilico Team